Tarım Bakanlığı Yeni Gıda Yönetmeliğini Duyurdu Ürün Güvenliği Sıkılaşıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ni Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe koydu. Yeni düzenleme, hangi ürünlerin ‘yeni gıda’ olarak sınıflandırılacağını netleştiriyor.

Bu yönetmelik, özellikle internet üzerinden ‘mucize ürün’ adı altında satılan takviye edici gıdalar ve ithal ürünler için büyük önem taşıyor. Firmalar artık ürünleriyle ilgili yalnızca etiket bilgisiyle başvuru yapamayacak.

Kapsamlı Teknik Dosya Zorunluluğu

Yeni tebliğe göre, gıda firmalarının Tarım ve Orman Bakanlığı’na kapsamlı teknik dosyalar sunması gerekecek. Bu dosyalarda ürünün toksikolojik analizleri, risk değerlendirmeleri ve üretim süreçleri detaylıca yer alacak.

Ayrıca, ürünün güvenilirliğini kanıtlayan raporlar da bu dosyalara eklenecek. Firmalar, bir ürünün ‘yeni gıda’ statüsüne uygun olup olmadığını doğrudan bakanlığa sorabilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sunulan başvuruları ilgili komisyon aracılığıyla inceleyecek. Bu inceleme sonucunda en geç dört ay içinde resmi karar açıklanacak.