Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin un ihracatında dünya birinciliğini 2005’ten beri koruduğunu, makarna ihracatında ise ikinci sırada olduğunu açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2005 yılından beri dünya un ihracatında birinciliğini sürdürdüğünü ve makarna ihracatında ise küresel ölçekte ikinciliğe sahip olduğunu bildirdi.
Özbekistan’ın başkenti Taşkent’te düzenlenen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM) Avrasya Konferansı’nda açıklamalarda bulunan Bakan Yumaklı, Türkiye ile Özbekistan arasındaki stratejik ortaklık düzeyindeki ilişkilere değindi. İki ülke arasındaki ticaret hacminin 10 yılda üç katına çıkarak 3 milyar doları aştığını ve 5 milyar dolarlık hedefe kısa sürede ulaşılacağına inandığını belirtti.
Bakan Yumaklı, iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, Türkiye’nin geçtiğimiz sezonlarda kuraklık ve zirai don nedeniyle hububat üretiminde ciddi düşüşler yaşadığını hatırlattı. Bu yıl ise bereketli yağışlarla birlikte buğdayda 24,5 milyon ton, arpada ise 10 milyon ton ile yeni bir üretim rekoru beklediklerini ifade etti. Bu rakamların geçen yıla göre yüzde 44’lük bir artışa denk geldiğini vurguladı. Devlet olarak üreticinin yanında durduklarını belirten Yumaklı, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) bu yıl ülke genelinde 12,3 milyon ton hububat alımı gerçekleştirdiğini ve bunun TMO tarihinin en yüksek alımı olduğunu aktardı. TMO’nun mevcut stoklarla birlikte toplam 17,5 milyon ton hububat stoku bulunduğunu kaydetti.
Güçlü hasadın tek başına gıda arz güvenliği için yeterli olmadığını belirten Yumaklı, iklimin öngörülemez etkilerine karşı su kaynaklarını verimli kullanan, kuraklığa dayanıklı çeşitleri yaygınlaştıran ve planlı üretimi esas alan bir tarım politikası izlediklerini dile getirdi. Kriz dönemlerine karşı stok ve depolama kapasitesinin güçlendirildiğini söyleyen Yumaklı, Türkiye’nin bu alandaki tecrübelerini kardeş ülkelerle paylaşmaya hazır olduğunu ifade etti. Gıda güvenliğinin, ürünün tarladan sofraya kesintisiz ulaşmasıyla mümkün olacağını sözlerine ekledi.
Yorum Yap