Türkiye’nin su ürünleri ihracatı 2025 yılında 2,3 milyar dolara yükseldi. Bakan Yumaklı, 2028 yılı için 3 milyar dolarlık ihracat hedefi koydu.
Türkiye, 2025 yılında gerçekleştirdiği su ürünleri ihracatıyla 2,3 milyar dolarlık döviz girdisi sağlayarak tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla’nın Milas ilçesinde yaptığı incelemelerin ardından sektörün 100 farklı ülkeye ürün gönderdiğini açıkladı.
Sektördeki büyüme rakamlarını paylaşan Bakan Yumaklı, 2025 yılında toplam 1 milyon 37 bin tonluk üretimle tarihi bir rekor kırıldığını belirtti. Bu üretimin yaklaşık yüzde 60’lık kısmı yetiştiricilik faaliyetlerinden karşılandı. Türkiye, su ürünleri yetiştiriciliğinde Avrupa’da ikinci sırada yer alırken, 2028 yılı için 3 milyar dolar ihracat ve 750 bin ton yetiştiricilik üretimi hedefleniyor.
Muğla, Türkiye’nin su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44’ünü tek başına gerçekleştirerek kritik bir rol üstleniyor. Toplam 340 üretim tesisine ev sahipliği yapan kent, çipura ve levrek üretiminde ülke lideri konumunda bulunuyor. Bakan Yumaklı, Türkiye genelindeki her dört balıktan birinin Muğla menşeli olduğunu vurgulayarak, kentten sağlanan ihracat gelirinin 1 milyar dolar seviyesinde olduğunu ifade etti.
Son on yılda kişi başına düşen balık tüketimi 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükseldi. Bakanlık, sağlıklı yaşam için balık tüketimini artırmaya yönelik bilinçlendirme çalışmalarını sürdürmeyi planlıyor. Ayrıca, sürdürülebilir üretim için kuluçkahaneler ve kapalı devre üretim sistemleri gibi modern tesislerin desteklenmesine devam ediliyor.
Yorum Yap